为切实保障群众“舌尖上的安全”，筑牢辖区食品安全防线，近日，赤城镇莲珠桥村“两委”联合党员干部组建专项检查队伍，深入辖区超市、农家乐、小型食品经营店等重点场所，开展食品安全与安全生产综合排查行动。

检查过程中，党员干部严格按照食品安全管理相关规定，逐项核查经营主体的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证是否在有效期内；重点查看调味料、食用油等常用食材的生产日期、保质期及储存条件，对冷藏冷冻食品的温度控制情况进行现场查验，坚决杜绝过期、变质、“三无”食品流入群众餐桌。针对农家乐后厨卫生、餐具消毒等关键环节，检查人员逐一指出存在的问题，现场下达整改提示单，明确整改要求和时限。

与此同时，党员干部同步对各经营场所的用电线路、燃气管道、消防设施等进行全面排查，详细询问安全管理制度落实情况，提醒经营者定期开展设备检修，及时消除漏电、燃气泄漏等安全隐患。检查结束后，村“两委”将收集到的问题分类梳理，建立“隐患清单+整改台账”，安排专人跟踪督促整改，确保各类风险隐患闭环管理。

此次排查行动通过“食品安全+安全生产”双维度发力，既强化了经营主体的责任意识，也用细致入微的检查举措为群众构建起全方位的安全屏障，切实让群众在食品消费中更安心、更放心、更顺心，为乡村振兴营造安全稳定的环境。