(1)科学布局,夯实基础。蓬溪确立“一园两片多基地”空间格局,在10个乡镇建设标准化基地,并成立县级专班推进落实,为规模化发展奠定基础。1-9月食用菌产量达到14.72万吨,综合产值突破33亿元。
(2)科技驱动,提升能级。规划建设食用菌研发实验室与中试基地4个,攻关菌种研发与智能装备,成功申请专利28项,发明类2项。建成集成物联网、大数据管理的科技创新产业园,推动产业智能化。引进3家精深加工企业,启动4条生产线,加工产值超10亿元。晟味、菌香缘等企业开发预制菜、菌汤包等产品,推动加工能力向10万吨目标迈进。
(3)延伸链条,融合增效。以商招商推进琪英菌业、骆峰菌业多期项目,建成工厂化车间1500亩,预计2025年产量达18万吨。建成“菌香园”,规划“菌博园”“总部基地”,拓展菌旅融合。建成冷链物流出口基地,培育“菌哥哥”等电商品牌,扩大“蓬溪菌菜”品牌影响力,助力2025年出口额突破1亿元。
(4)培育主体,带动增收。引进四川晟味、菌香缘等企业,对接雅乐鲜等食用菌行业龙头,形成食用菌全产业链生态环境。推广“集体经济+农户”地栽与林下种植模式,在天福镇、赤城镇发展种植1500亩,助农人均增收500元,集体经济累计增收约230万元。