罗戈乡领导对罗戈小学食堂及周边食品明察暗访
来源:罗戈乡
发布时间:2014-06-25 00:00
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2014年2月18日上午10点,罗戈乡乡长、分管食品药品安全的主要领导、安办干部及派出所副所长一行人来到罗戈小学对罗戈小学的学生食堂进行了细致入微的检查,首先查看学生食堂是否具有《餐饮服务许可证》,从业人员是否持有效健康证及食品安全只是培训合格证。这两证都齐全。接下来我们进入到学生食堂的主厨间,检查学生所用碗筷是否消毒?所吃菜品是否新鲜?食品及食品原料的存储是否符合要求?检查结果还比较满意,都不存在安全隐患。检查期间发现给学生蒸饭的蒸饭机散发出来的白烟不能够及时消散,反而在学生食堂萦绕,对学生的就餐环境相当不好。立即对校方出了整改通知书,要求校方立即安装排气扇或抽油烟机来解决这一问题。进一步查看,发现学生食堂未安装消防器材。于是也对校方领导提出了整改通知,要求厨房必须配备消防器材,并按标准和要求放在指定位置以备不时之需。校方领导对罗戈乡政府提出的这两点安全隐患引起了高度重视,分管安全的副校长立刻着手办理。随后我们对罗戈小学的教学楼也进行了全面检查,尚未发现安全隐患,提醒他们要一楼一个消防器材必须要配置好,安全隐患猛如虎,防范胜于救援。接着查看了罗戈小学内的幼儿园,院内共有51名幼儿,院内有一个供幼儿玩耍的梭梭板,由于下雨有点污水,已通知他们及时清理。离开学校来到学校附近的餐饮店,共两处。分别是交通饭店和罗戈大饭店。分别对两处饭店的相关证件和食品、食品原料的存放是否完善进行了认真仔细的查看,均符合卫生标准,属于合法经营。
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