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关于2022年度产新粮食质量调查的通报

来源:蓬溪县发展和改革局 发布时间:2022-11-07 09:50 浏览次数: 字体: [ ] 打印

各乡镇人民政府、县粮安办成员单位:

按照2022年粮食质量安全监测工作安排部署,根据《遂宁市粮食质量安全检验监测机构“质检卫士”行动方案》要求,为切实做好我县2022年度新收获粮食质量安全监测工作,防控粮食质量安全风险,我局组织开展了2022年度县域产新粮食质量安全监测检验工作,现将监测检验结果通报如下。

一、调查工作概况

结合今年粮食安全省长责任制考核要求和我县粮食生产实际,我局安排部署了大小春产新粮食质量安全监测任务,在今年5月和9月深入全县19个乡镇开展了产新粮食质量调查采样,共采集177份产新调查样品进行检验检测(其中小麦18份、油菜籽42份、玉米56份、稻谷61份)。

二、质量品质状况

(一)油菜籽质量品质情况

调查样品平均含油量(标准水计)41.32%,变幅36.8%~44.5%。未熟粒平均值2.79%,变幅0.0%~28.4%,符合三等标准要求(≤5.0%)比例为85.7%。生芽粒平均值0.2%,变幅0.0%~1.4%,全部符合三等标准要求(≤2.0%)。生霉粒平均值0.09%,变幅0.0%~0.5%,符合三等标准要求(≤1.0%)比例为100%。芥酸含量平均值17.3%,变幅0.0%~55.3%,低于5.0%比例为31%,质量指标合格率为100%。

(二)小麦质量品质情况

调查样品平均容重732.5g/L,变幅655 g/L~791g/L。

不完善粒平均值5.15%,变幅1.5%-24.9% 。

千粒重平均值44.66g,变幅35.6g~53.7g,质量指标合格率为100%。

(三)稻谷质量品质情况

调查样品平均出糙率为77.82%,变幅为74%~79.9%,质量指标合格率为100%。

整精米率整体低于GB1350-2009标准,平均值36.40%,变幅为18%-60.8%,整精米率在38%及以上占37.7%。

(四)玉米质量品质情况

不完善粒平均5.12%,不完善粒中破损粒率占比偏高,生霉粒0.55%,质量指标合格率为100%。

三、数据分析结论

调查监测结果显示,我县今年粮食生育期气温异常,特别是水稻生长期持续高温,产新粮食总体质量不如去年,稻谷整精米率过低,大部分不符合GB1350-2009标准。我局将继续深入开展我县粮食安全风险监测力度,督查国有粮食企业加强入库粮食检测力度,确保我县粮食质量安全。

附件:1.蓬溪县2022年产新小麦质量调查检验数据表

      2.蓬溪县2022年产新稻谷质量调查检验数据表

      3.蓬溪县2022年产新玉米质量调查检验数据表

      4.蓬溪县2022年产新油菜籽质量调查检验数据表

 

 

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                                                                    2022年11月7日

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