各乡镇人民政府、县粮安办成员单位:
按照2022年粮食质量安全监测工作安排部署,根据《遂宁市粮食质量安全检验监测机构“质检卫士”行动方案》要求,为切实做好我县2022年度新收获粮食质量安全监测工作,防控粮食质量安全风险,我局组织开展了2022年度县域产新粮食质量安全监测检验工作,现将监测检验结果通报如下。
一、调查工作概况
结合今年粮食安全省长责任制考核要求和我县粮食生产实际,我局安排部署了大小春产新粮食质量安全监测任务,在今年5月和9月深入全县19个乡镇开展了产新粮食质量调查采样,共采集177份产新调查样品进行检验检测(其中小麦18份、油菜籽42份、玉米56份、稻谷61份)。
二、质量品质状况
(一)油菜籽质量品质情况
调查样品平均含油量(标准水计)41.32%,变幅36.8%~44.5%。未熟粒平均值2.79%,变幅0.0%~28.4%,符合三等标准要求(≤5.0%)比例为85.7%。生芽粒平均值0.2%,变幅0.0%~1.4%,全部符合三等标准要求(≤2.0%)。生霉粒平均值0.09%,变幅0.0%~0.5%,符合三等标准要求(≤1.0%)比例为100%。芥酸含量平均值17.3%,变幅0.0%~55.3%,低于5.0%比例为31%,质量指标合格率为100%。
(二)小麦质量品质情况
调查样品平均容重732.5g/L,变幅655 g/L~791g/L。
不完善粒平均值5.15%,变幅1.5%-24.9% 。
千粒重平均值44.66g,变幅35.6g~53.7g,质量指标合格率为100%。
(三)稻谷质量品质情况
调查样品平均出糙率为77.82%,变幅为74%~79.9%,质量指标合格率为100%。
整精米率整体低于GB1350-2009标准,平均值36.40%,变幅为18%-60.8%,整精米率在38%及以上占37.7%。
(四)玉米质量品质情况
不完善粒平均5.12%,不完善粒中破损粒率占比偏高,生霉粒0.55%,质量指标合格率为100%。
三、数据分析结论
调查监测结果显示,我县今年粮食生育期气温异常,特别是水稻生长期持续高温,产新粮食总体质量不如去年,稻谷整精米率过低,大部分不符合GB1350-2009标准。我局将继续深入开展我县粮食安全风险监测力度,督查国有粮食企业加强入库粮食检测力度,确保我县粮食质量安全。
附件:1.蓬溪县2022年产新小麦质量调查检验数据表
2.蓬溪县2022年产新稻谷质量调查检验数据表
3.蓬溪县2022年产新玉米质量调查检验数据表
4.蓬溪县2022年产新油菜籽质量调查检验数据表
蓬溪县发展和改革局
2022年11月7日